4 glutenfrie oppskrifter for barn

4 glutenfrie oppskrifter for barn



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hvordan tilby sine barn møtt med allergi mot glutenoppskrifter både morsomme og velsmakende? Her er 4 morsomme og smakfulle ideer fra Frédérique Barrals bok "Meal of Gluten-Free Children" utgitt av Terre Vivante.

Kakechenille med tørket tomat

Fluffy og velsmakende, denne bedårende larven sluker seg i skiver.

  • For 1 kake (12 skiver)
  • Forberedelse: 15 minutter
  • Steketid: 45 minutter
  • Materiale: 1 kakeform (25 x 10 x 8 cm)

Ingredienser:

  • 210 g rismel
  • 90 g potetstivelse
  • 12 g bakepulver
  • 6 middels egg
  • 100 g nøytral-smaksatt solsikkeolje
  • 260 g varm rismelk (30 til 35 ° C)
  • 60 g tørkede tomatblad
  • 4 vakre klyper tørket oregano
  • 4 klyper salt
  • 1 omdreining sort pepperfabrikk
  • ½ kirsebærtomat
  • 1 hard eggehvite
  • 1 svart oliven
  • 2 lange kvist gressløk

Realisering

  • Forvarm ovnen til 180 ° C.
  • Bland mel, stivelse, bakepulver og egg med en visp. Tilsett solsikkeolje og melken gradvis.
  • Tilsett de tørkede tomatbladene som er kuttet i små terninger, oregano, salt og pepper. Bland med en visp.
  • Hell blandingen i kakebunnen med litt olivenolje og stek i 25 minutter. Øk ovnstemperaturen til 210 ° C og fortsett å steke i ytterligere 20 minutter.
  • Avkjøl på et stativ og vend ut på et serveringsfat.
  • Skjær kaken og representerer hodet på en larve på den første skiven. Arranger en halv kirsebærtomat for nesen, to skiver eggehvite for øynene, to små biter av svart oliven til pupillene og to lange kvist gressløk til antennene.
  • VARIASJON: du kan erstatte de tørkede tomatbladene og oregano med biter av svart oliven og urter fra Provence.

Glutenfritt måltid for barn: 50 organiske og morsomme oppskrifter på små gourmeter

Boken "Glutenfritt barnemåltid"tilbyr 50 underholdende og gourmetoppskrifter for barn som må spise glutenfritt. Disse oppskriftene som er utviklet under tilsyn av en kostholdsspesialist som spesialiserer seg på glutenfri mat, er klassifisert i tre aldersgrupper, tilsvarende de viktige periodene for utvikling av mat: 7 måneder til 3 år, 3 til 6 år, 6 ved 10 år gammel. Frédérique Barral, konfrontert med datteren med cøliaki, valgte å dyrke de positive sidene gjennom nye produkter, nye smaker og nye kulinariske opplevelser. Michèle Panivello-Lucchesi er ernæringsfysiolog, lærer og foreleser i kosthold, spesielt om glutenfri.
"Glutenfritt barnemåltid", 1 koll. Kok uten utg. Levende jord € 14. I bokhandler, hagesentre, økologiske butikker og på boutique.terrevivante.org

Andre oppskrifter følgende sider ...

1 2 3 4