5. Sier stoempen noe til deg?

5. Sier stoempen noe til deg?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

5. Sier stoempen noe til deg?

Dette er det som kalles blandede grønnsakspureer i Nord.

Ingrediensene: bland sammen tre grønnsaker maksimalt, for ikke å gjøre smakene uskarpe. For å velge å myke opp: smør, olivenolje eller fløte.

Trikset: Når du er ferdig kokt, knuser du alle grønnsakene med en gaffel eller litt smør, eller bruk mikseren i en sakte stilling. Bedre, den berømte puréen til bestemødrene våre. Unngå å blande for raskt, spesielt hvis du har poteter i blandingen, for å unngå "tyggegummi" -tekstur.

Det gode tipset: nedbryt pannen der du kokte kjøttet med en knott med smør og en spiseskje vann. Hell saften som er oppnådd på puréen. Du kan også lage litt kaninpynt som på bildet med litt lys krem.