Kategori: Matlaging

none

5 tips for å oppbevare kjøleskapet ditt

5 tips for å oppbevare kjøleskapet ditt

Ikke mer anarki! Bedre rydding av kjøleskapet ditt har bare fordeler. Dette er den beste måten å forhindre matbårne infeksjoner, og på den måten beskytte helsen til familien vår og redusere avfallet. 1. På det kaldeste: de mest skjøre produktene Et godt regulert kjøleskap må sørge for en temperatur på 5 grader C i mellometasjen.

5 oppskrifter av Alain Passard for å få ham til å elske grønnsaker

5 oppskrifter av Alain Passard for å få ham til å elske grønnsaker

For søte, små grønnsaker! Forkledd i kaker, blandet med frukt, søtpotet ... I 5 gourmet-kreasjoner foreslår kokk Alain Passard å dele sin lidenskap for grønnsaker med barna dine. En utfordring løftet hendene ned av denne maestroen av ovnene. Klikk på lysbildefremvisning Oppskrifter: Elisabeth Tzimakas © Child Magazine Del dine gode oppskrifter på Cooking Forum.

5 oppskrifter i fargene i Italia

5 oppskrifter i fargene i Italia

For å glemme det grå av været og finne solen, kan du gå inn på menyen til barna dine, den røde av tomaten, den gyllen gule av olivenoljen, den varme brune av pizzaen ... og pastaen som alltid er glade! Fra forrett til dessert, 5 oppskrifter laget i Italia. Antipasto Oppdag allerede 18 måneder, en ultra-enkel italiensk oppskrift full av sol og friskhet.

6. Lekende smørbrød, prøvde du?

6. Lekende smørbrød, prøvde du?

6. Lekende smørbrød, prøvde du? Ingredienser: mykt brød (smuler eller store skiver), cottage cheese, reddik, agurk, tomater, etc. Mangelen: Fordel med cottage cheese, salt litt og pynt med skiver crudités. Det riktige tipset: legg til noen urter til amatørene.

7 tips for konservering av mat

7 tips for konservering av mat

Å kjøpe godt er en ting, å holde godt er en annen. Det kan hende du må lese instruksjonene for kjøleskapet ditt og lagringstipsene på emballasjen. Våre gode små ting å lagre maten din. Frukt og grønnsaker fra markedet i kjøleskapet Tar du med sopp, asparges, spinat, purre, salater, jordbær, epler eller pærer fra markedet eller supermarkedet?

7. Gourmetpynt

7. Gourmetpynt

Lag shortbreads som du skjærer i form av stjerner, julekuler, juletre ... med kakekuttere, og dekor dem deretter som en kokk med kongelig glasur. En kongelig idé! Lag shortbreads som du skjærer i form av stjerner, julekuler, juletre ... med kakekuttere, og dekor dem deretter som en kokk med kongelig glasur.

7 tips for å unngå avfall

7 tips for å unngå avfall

Hvert år kaster vi 20 til 30 kilo mat i søpla, som representerer 400 € per år. Et enormt avfall som kan unngås med noen tips. For å unngå avfall kan hver og en av oss daglig gjøre anstrengelser for å redusere 20 til 30 kilo mat bortkastet ... Her er 7 tips for å oppnå det.

6 Halloween-oppskrifter på dine små ogres

6 Halloween-oppskrifter på dine små ogres

Gresskar suppe med appelsin, monsterkaker eller små spøkelser ... her er noen diaboliske oppskrifter for å glede og begeistre gourmeterene dine. Gresskar suppe med appelsin ingredienser: 600 g gresskar kjøtt (du kan gjenvinne kjøttet av et gresskar som tidligere var uthulet til pynt) 1 fedd hvitløk 1 løk 1 gulrot 2 ss.

8. Undersøkelser, de gode små oppvasken

8. Undersøkelser, de gode små oppvasken

8. Undersøkelser, de gode rettene For å få ham til å sette mer pris på måltidene må du tenke på å sette sausen! Våre oppskrifter: Fersk yoghurtvinaigrette: denne sausen er en fin duk med kalde poteter eller kokte egg. Bland 1 sitronsaft, 1 yoghurt, 3 ss olivenolje (eller halv olivenolje og druefrøolje), salt og pepper.

7. Verrines, det er utrolig

7. Verrines, det er utrolig

7. Verrines, det er utrolig The verrines, det kommer til å fylle øynene hans og det er muligheten til å spise, på en morsom måte, komplette retter. Å spise med en mini-skje, det er morsommere! Gresk salatstil verriner: duskregn med tomatcoulis, fyll deretter med blandet agurk og feta terninger.

Sinte fugler

Sinte fugler

Sinte fugler Sinte fugler Pølse, mimolett, mozzarella, svarte oliven ... hvem blir glad? © Foto: Pinterest For å oppdage:

Anne-Sophie Pic tilbyr deg en eksepsjonell dessert

Anne-Sophie Pic tilbyr deg en eksepsjonell dessert

Vil du ha en eksepsjonell dessert til helgen eller til fester? Kokken Anne-Sophie Pic gir deg oppskriften på egg i snøen i kokosnøtt skall. En fryd! Selv den unge hodeskallen din kan til og med gi deg litt hjelp. Egg med kokosnøtsskrog, banan-pasjonsskum Ingredienser til 4 personer Egg med snø: 5 eggehviter, 62 g kastsukker, 1 halvkalkskall, 200 g valnøtter stekt kokosnøtt stekt.

Artisjokker med pepper i olje

Artisjokker med pepper i olje

Unn deg en luksus til en god pris med denne oppskriften fra kokken Jean-Luc Charles. Denne italienske spesialiteten er et luksusprodukt som finnes i delikatesseforretninger til en gjennomsnittspris på 40 € per kg. Til tross for kjøpet av oljen som er nødvendig for denne oppskriften, vil du dele kostprisen med 4 ved å realisere den selv.

Tips for å gjøre glassene dine vellykkede

Tips for å gjøre glassene dine vellykkede

Frukt, grønnsaker ... jarring er en fin måte å spare penger og glede seg over sunne produkter hele året. Vil du starte? Våre tips for å lykkes med glassene dine. Velg modne, friske og sunne frukter eller grønnsaker. Sorter dem for å fjerne de som er skadet.

Brett med hjemmelaget syltetøy

Brett med hjemmelaget syltetøy

De ligner de som finnes i handel, hva bløffer de små! Ingen bekymringer, oppskriften er superenkle. Aurelie forteller deg alt. Ingredienser Til kjeksen 50 g sukker 2 egg 50 g mel 1 klype salt 2 ss melis Til fylling 4 ss syltetøy 1 ark gelatin Forberedelse Forvarm ovnen til 180 ° C. Skille den hvite gul.

Bavarian vanilje-jordbær

Bavarian vanilje-jordbær

Når aromaen av vanilje blandes med jordbær ... Det gir en uimotståelig dessert. Når aromaen av vanilje blandes med jordbær ... Det gir en uimotståelig dessert. Se oppskriften For å oppdage:

Baby: salte fruktige oppskrifter

Baby: salte fruktige oppskrifter

Fersken, aprikos, drue, banan, mango, pære, eple ... fruktene går veldig bra med salte oppskrifter. Få babyen din til å oppdage innovative og gourmetoppskrifter som vil glede ham takket være den søte smaken. Våre oppskrifter på baby: ha litt frukt i oppvasken Aprikos svinekjøtt Gulrot salat med banan Mango torsk Mignon svinekjøtt og stekt fersken Geit pære mousse Eple pepper eple-gulrot Gaspacho melon vannmelon Kylling med kiwi Svinekjøtt med ristede druer Trifles av and og pære skinke med banan puré av gresskar med kalkun sål med grapefrukt fersken and pære salat med fersk ost Alle våre baby oppskrifter å oppdage:

Baby: oppskriftene hans med røde frukter

Baby: oppskriftene hans med røde frukter

Subtil blanding av søt og sur, rød frukt er foretrukket av babyer. Foreslå dem forbundet med en søtere frukt som pære eller fersken, med en meieri ... Våre babyoppskrifter ideer til en vitamin dessert. Våre oppskrifter på baby med røde bær Jordbær-jordbærsopp Frukt posjert i bringebærsirup Jordbærsmuldring Rist yoghurt med bjørnebær Vanilje-bringebærkrem Jordbær-tartare Melkryss med røde bær Kompott av hvitost med kirsebær Kompott av røde frukter Tips + Saft eller kompott, tenk å sile de røde fruktene eller passere dem i sentrifugen for å eliminere små korn.

Halloween-logg

Halloween-logg

Halloween logg Ah, Ah, Ah ... det er ikke bare julen loggen gjør! For å oppdage:

Donuts: spill det søtt salt

Donuts: spill det søtt salt

Donuts, som pannekaker, er en del av Mardi Gras-tradisjonen. Men smultringer er ikke bare søte. Oppdag oppskriftene våre med blomkål, gulrot og til og med geitost! Muligheten til å glede seg over å oppdage smakene. Video: Hjemmelagde utstoppede donuts fylt med syltetøy eller sjokolade, disse smultringene vil smelte de små gourmandene dine.